居酒屋わらび　５月２２日

久々の書き込みです

まだ春なのにこの暑さ…夏が怖いですね（笑）

竹の子も孟宗竹からはちくに変わりました

はちくはあくが少なくてこっちの方が好きな方も多いみたいです

さっそくはちくを鶏と山椒で炊いてみました。なかなか酒のつまみにもなりますよ

あと皮付きのままみそ焼きも用意してみました(^^♪

魚でな一年で今がオコゼの一番安い時期　姿造り　唐揚げ　吸い物のコースはいかがですか？

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