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  • 執筆者の写真わらび マスター

3月7日(水)居酒屋わらび

今日もいい天気ですね 夜は寒いけど昼のぽかぽかは気持ちいいですね(^^♪

そろそろ八百屋さんにも、春のものが出回りはじめましたね

ふきのとうとかも広島産のものがありましたよ

そうそう つくしも今日売っていました 子供の頃はよく採りに言ってましたよ

昔はホントよく生えてたんですよ たくさん採りすぎて後土筆のはかまを取るのが大変でしたけど… 湯がくと沢山の土筆もちょっとになるし  今なかなかみかけないですよね

次の休み天気よかったら、土筆採りに行こうかな~(^^♪

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皆様 コロナ自粛の、ゴールデンウイークどうされていますか? わらびでは、お休み中も、オードブルと持ち帰りパスタソース お家で簡単にできる 竹の子ご飯の素を、予約販売しています。お店の営業ができないなか 何かしないとです

久々の書き込みです まだ春なのにこの暑さ…夏が怖いですね(笑) 竹の子も孟宗竹からはちくに変わりました はちくはあくが少なくてこっちの方が好きな方も多いみたいです さっそくはちくを鶏と山椒で炊いてみました。なかなか酒のつまみにもなりますよ あと皮付きのままみそ焼きも用意してみました(^^♪ 魚でな一年で今がオコゼの一番安い時期 姿造り 唐揚げ 吸い物のコースはいかがですか?

今年一年ありがとうございました。今年のわらびの営業は今日で終わりです。 来年は7日月曜より営業します。 皆様良い年お迎えくださいm(__)m

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