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昨日は大変失礼いたしました。雨やむと思ったらひどくなってカープ中止になっちゃいましたね うそのブログになってしまいました。m(__)m
今日は大丈夫ですよね(^^♪
もう市場は春のものがおおいですね ふき 破竹 アスパラガス キューリなど春から夏にかけての野菜がいろいろでてきました。トマトなんかも沢山見かけますね
今日はトマトを湯むきしてまるまるコンソメ味で煮てみました 冷たくひやしてちょっとバジルなんかのハーブをのせてお出しします 涼しげですよ(^^♪
皆様 コロナ自粛の、ゴールデンウイークどうされていますか？ わらびでは、お休み中も、オードブルと持ち帰りパスタソース お家で簡単にできる 竹の子ご飯の素を、予約販売しています。お店の営業ができないなか 何かしないとです
久々の書き込みです まだ春なのにこの暑さ…夏が怖いですね（笑） 竹の子も孟宗竹からはちくに変わりました はちくはあくが少なくてこっちの方が好きな方も多いみたいです さっそくはちくを鶏と山椒で炊いてみました。なかなか酒のつまみにもなりますよ あと皮付きのままみそ焼きも用意してみました(^^♪ 魚でな一年で今がオコゼの一番安い時期 姿造り 唐揚げ 吸い物のコースはいかがですか？