• わらび マスター

6月13日(水)居酒屋わらび

今日は、からっとしてて風も気持ちよくていいですね(^^♪

梅雨じゃないみたいですね


今日はまかないで、好評だった、韓国風冷麺の紹介です

暑いお昼とかにいいですよ

材料

 スープ   八方だし(だし8:薄口醬油1:みりん1 追いガツオ)

       キムチ千切り(多め)

       きゅうり みょうが 白ネギ千切り

       温泉卵

       蒸し鶏(最近スーパーで売ってる柔らかチキンでもOK(^^♪)

       胡麻 おろしニンニク(お好みで) 一味唐辛子(お好みで)


茹でて冷やした麺を器に盛って 冷やしたスープをかけます

トッピングに千切りのキムチ 野菜 温泉卵をのせて 胡麻とニンニク 唐辛子を入れて完成 食事欲のないときにいいですよ(^^♪

  

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