今日は、からっとしてて風も気持ちよくていいですね(^^♪
梅雨じゃないみたいですね
今日はまかないで、好評だった、韓国風冷麺の紹介です
暑いお昼とかにいいですよ
材料
スープ 八方だし(だし8:薄口醬油1：みりん1 追いガツオ）
キムチ千切り(多め）
きゅうり みょうが 白ネギ千切り
温泉卵
蒸し鶏（最近スーパーで売ってる柔らかチキンでもOK(^^♪）
胡麻 おろしニンニク(お好みで） 一味唐辛子(お好みで）
茹でて冷やした麺を器に盛って 冷やしたスープをかけます
トッピングに千切りのキムチ 野菜 温泉卵をのせて 胡麻とニンニク 唐辛子を入れて完成 食事欲のないときにいいですよ(^^♪
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