久々に雨降りそうですね ちょっと涼しくていいですね
今日大町のJAに買い物に行ったんですが、いつものように竹の子が売っていましたが、
もう切り口が茶色に変色 ＪＡでこんなもの売ってほしくないものですね
産直 地産地消ならなおのことです。中には新鮮なのもあったけど、気を使っている生産者さんがかわいそうです。
みなさん竹の子を買うときは切り口を見ましょうね 切り口がみずみずしいのがおすすめです あと竹の子の下の方 太い方に根っこのぶつぶつしたのがある方が皮をむいたとき身も大きくていいですよ。これから竹の子も伸びて先の方だけ売っているのがありますが、
皮むいたら身が少ししかないなんてことになります。
美味しい竹の子たべてくださいね(^^♪
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