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執筆者の写真わらび マスター

2月13日(火)居酒屋わらび

最近 健康志向の料理や、インスタ映えする料理がテレビでよく見ますね

ちょっとわらびも考えないと…かな?

試しに昨日の休みに、鶏むね肉(健康志向)の料理をつくってみました。

結果は、う〜ん もも肉の方が美味しい気がしました

ちなみに作ったのは、若鶏のディアボラ風ってイタ飯です

鶏肉をガーリック ローズマリー オリーブオイルに漬け込んで

塩と白ワインで焼いていき 最後にレモン汁をかけて出来上がり

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